多少の失敗は笑って許してくれそうな心優しき生徒様でスタートしたお料理教室。 11月のメニューはパンプキンスープ・タラコとセロリのキャロットラペ・骨付鳥のグリル。 骨付鳥のグリルは前日か朝に仕込んでおいて、帰宅後オーブンに放り込み、焼いてる間に…

行ったことなかったので、佐渡島に行ってきました。 新幹線乗って、船に乗って荒波越えて。 二泊三日の旅は、日本海の美味しい魚介にまみれてきました。 古いものが大好きな私は古い街並や古い民家、古いおばちゃん達にも触れてきました。 グルメなお友達や…