10月のゴンキッチンはハロウィンに使えそうな、カボチャを使ったイタリアン。 そして美味しい秋の食材は、先日アルケッチャーノの奥田シェフに連れて行ってもらった山形の野菜市場「あねちゃの店」からお取り寄せ。 キノコ、ルッコラ、かぼちゃ、などなど。 …

青山学院近くにあるレストラン ラチュレ。 グルメなお友達情報でランチに行ってみたら感動する美味しさと素敵な演出に驚き、今回で３度目のランチです。 ジビエを得意とするお店で、今回は猪と鹿をいただきました。 レストランでよく「苦手な食材やアレルギ…