昨日の晩御飯 小松菜が一束ありました。 私は冷蔵庫にキノコ類は絶対に切らしません。いつも何種類かあります。 あとは、乾物のストック棚から、キクラゲと干し貝柱を見つけました。 で、『小松菜ときくらげとキノコの中華風』 ＜材料＞ 小松菜 1束 しめじ …

本日の徘徊は恵比寿方面 ほとんど人がいない公園を見つけて遊びました。 めちゃくちゃ楽しんでいたのは私だけだと あとで写真を見て気づく・・・ なんなんだ？ この温度差は・・・。 最近飲食店さんが頑張っているテイクアウト。 代官山のお気に入り中華 『…

オイルサーディン ゴルゴサーティン ・・・・・。 久しぶりにトルティージャを作りました。 トルティージャはスペイン風オムレツのことです。 これは前に料理教室でもやったメニューですが、 すごく簡単で栄養があり、白ワインにもとても合うので 子供のおか…

自粛生活になってから、早起きな私は さらに早起きになってしまい 5時過ぎからゴソゴソと活動を始めます。 毎日 母に手紙を書き、切手を貼った頃に旦那さんと子供が起きてくるので、ポストに手紙を出しがてら３人で散歩に出かけます。 そして帰ってから朝食…

今日は早朝散歩で、すごい長く急な階段の神社を見つけて上がってみました。 上がりきったとこに「境内バリアフリー」の立て看板・・・・ これだけの階段を上がった後のバリアフリー？ ちょっと面白かった。 すごく長〜い間拝む息子 午後からは、一昨日小豆島…

毎朝親子３人でお散歩 息子は歩きながらずーっとお父さんに質問ばかりしている。 「ねえ お父さん、DJっていうのはどういう人なの？」 テレビか映画でDJを見たんだろう。 時間はたっぷりあるので、どんな質問にも丁寧に答えるお父さん。 DJのお仕事内容を聞…

日本で一番美味しい鰻屋さん 九州小倉の「田舎庵」の親分が朝採れのたけのこを送ってくれました。 ちゃんと水煮にして、ご丁寧に昆布と鰹節までつけて。 そんなわけで、思いがけず たけのこフェスティバルの我が家。 たけのこご飯はもちろん、 たけのこのお…

心が凹んでどうしようもない事もあるけど 良くなる事だけをイメージして 明るく前向きに 食べまくる事にしました。 お買い物はなるべく余って困ってるところからお取り寄せして、 後は週に1回くらいささっとスーパー。 うちから徒歩25秒のところに美味しい鶏…

息子と二人で引きこもりの毎日。 コロナは潜伏期間が長いことや、無症状の場合もあるとのことで うつるかもしれない！から、うつすかもしれない！という恐怖に変わり、 危機感薄めの私もきちんとコロナ対策をしています。 とはいえ 少しは外の空気を吸って体…