五月のゴンキッチンは、春らしいかんたんプッスンおもてなし料理。 おもてなし料理といってもそんなに気合の入ったものではなく、旬のお野菜や体に良い食材で、まずは家族をもてなして下さい。 一品目はポムポムポーク。またの名をブタりんご。 豚肩ロースを…

子供の頃、春になると近所の空き地や土手に咲いたシロツメクサの白い花で花冠を作る女の子達に混ざりながら実は花冠にはまるで興味は無く、つくし専門だった私。 最初の一本を見つけるとどんどんどんどん見えてくるのが不思議なつくし。 大人になった今でも…