クリスマス
メリークリスマス!
って、もう二日も過ぎてるけど・・・
ブログを書こうと思いながら、酔っ払ったり、二日酔いになったりしてたら二日も過ぎてました。
今年のクリスマスはこじんまりと過ごしました。
日本にピンチョスブームを巻きおこしたスペイン料理の第一人者
ホセ・バラオナ・ビニュス氏直伝のピンチョスを作りました。
生ハムメロン
菊芋とカブのめちゃくちゃ体に良いスープ。
リース風サラダは、まぜまぜにしていただきます。
そしてメインのローストビーフは・・・
酔っ払って写真を撮り忘れ・・・汗
久しぶりに、メロンやパンをくり抜いたりして
凝ったお料理を作りました。
当然、翌日の朝ごはんはこうなる・・・↓
一年で一番大好きなクリスマスも終わり
今年もあと少し・・・