11月だというのに生暖かい毎日。 街中では無理矢理クリスマスの飾り付けが始まりましたが、私もの11月のゴンキッチンのクリスマスマニューに向けて、ポカポカ陽気の中、汗をかきかき無理矢理クリスマスツリーを出しました。 今月の料理教室。 まずは 『マイ…

うちの近所の小さな小さな公園に、もう何年も前から住んでるおじちゃんがいる。 公園の隅の梅の木の影に脚立のようなものを置いて、そこにおじちゃんのわずかな私物が綺麗に並べられていて、その横にパイプ椅子を置いていつもそこに座ってウトウトしている。…

家の近くにすごく美味しいネパール料理屋さんがある。 私はそこのダルバートというランチのプレートが大好きで数年前からちょくちょく食べに行く。 ダルバートという料理は、それぞれ小さな器に入った豆のスープとネパールのカレーと野菜の料理の三皿、それ…